W dniach 11 ? 13 lipca w Zamku Gniew odbył się prestiżowy konkurs Archimagirus Tradycja & Nowoczesność. W walce o tygodniowy staż w jednej z najlepszych restauracji na świecie z dwiema gwiazdkami Michelin na Tajwanie zmierzyło się osiem zespołów złożonych z najwybitniejszych szefów kuchni.
Jednym z partnerów konkursu była również firma Plastmet Sp. z o.o. sp.k. z Lubasza, która zaprezentowała swoje flagowe urządzenia ? mobilne stanowiska gastronomiczne.
Podczas wieczornej gali dwa zespoły kucharzy szybko i sprawnie przygotowywały na nich przeróżne dania.
Po raz kolejny potwierdziło się, że jest to sprzęt niezawodny, gotowy obsłużyć nawet najbardziej wymagające eventy, a możliwość dowolnej konfiguracji urządzeń, spełnia wszystkie oczekiwania kucharzy.
Mobilność oraz 4 stopniowy system filtracji powietrza, bez konieczności podłączenia go do zewnętrznego systemu wentylacyjnego, to największe atuty tego urządzenia. Stanowisko może pracować w miejscu, w którym w danej chwili jest potrzebne.
Wydarzenie w Gniewie było doskonałą okazją do czerpania inspiracji, oraz utrwalania więzi w branży gastronomicznej.
Kucharze, którzy brali udział w konkursie i wygrali, w nagrodę jadą na staż do kuchni na Tajwanie.
( Red.) AN
